15 – 30 minuten
Deze recepten kun je bereiden tussen de 15 en 30 minuten. Ideaal als je een snelle maaltijd op tafel wilt toveren.
Salade van koolrabi met gegrilde paprika en een kwarteleitje
Koolrabi is een typische seizoensgroente, die in april en mei volop verkrijgbaar is. Je kunt koolrabi zowel rauw als gekookt eten. Rauwe koolrabi is lekker knapperig en smaakt licht pittig. … Lees verder
Zelf ingemaakte citroenen
Vegetarisch – 30 minuten – Inmaken Daar kwam ik hem zo maar weer tegen in de koelkast, mijn weckpot met ingemaakte citroenen. Een super-smaakmaker die ik heel vaak gebruik. Neem … Lees verder
Risotto met rode bietjes en mozzarella
Vegetarisch – 30 minuten – 2 personen Deze kleurige risotto staat in 30 minuten op tafel. De rode bietjes geven de risotto kleur, kastanjechampignons geven veel smaak en in plaats … Lees verder
Omelet met ontbijtspek, zeekraal en worteljulienne
Vlees gerecht- 20 minuten – 2 personen Een snel en verrassend gerecht, zowel bij de lunch met (geroosterd) brood als bij de avondmaaltijd met rijst of noedels. Ontbijtspek geeft deze … Lees verder
Ontbijt van anijs hangop met vers fruit
Ontbijt – 2 personen – 10 minuten bereiding (4 uur in totaal) De lekkerste hangop maak je zelf in de koelkast! Hang een schone, uitgespoelde theedoek in een zeef boven … Lees verder
Viskoekje van tonijn met avocadodip
Borrelhapje – 2 personen – 30 minuten Een lekker en licht borrelhapje voor aan het begin van het weekend! Deze viskoekjes met tonijn zijn lekker en licht. Perfect voor bij … Lees verder
Broodje kaasfondue
Helaas dit jaar geen winterse uitjes. Iedere dag thuiswerken, broodje kaas als lunch. Dat kan ook anders. Koop 2 lekkere broodjes, hol ze uit en vul met lekkere kaasfondue. Snacktomaatjes, … Lees verder
Kaiserschmarrn met kersencompote
Dessert- 30 minuten – 4 personen Dit jaar vieren we de wintersport in eigen land. Niet skiën maar sneeuwwandelen, sleeën en schaatsen. Lekker om dan bij thuiskomst van deze Oostenrijkse … Lees verder
Coquille met zoete aardappel crème en bloedworstkruimels
amuse- 20 minuten – 12 stuks Als heerlijk hapje als appetizer voor een feestelijke maaltijd. De combinatie van coquille en bloedworst maakt deze amuse zo bijzonder. De zoete aardappel crème … Lees verder