Loaded pappadum

voorgerecht – vis – 2 personen Ingrediënten: 2 el mayonaise 2 pappadums 1 el crème fraiche 50 g rivierkreeftjes 1 el limoensap Srirachi saus of zoete chlisaus 1 – 2 … Lees verder

Curry met kip en kokos

hoofdgerecht – oosters – 2 personen Ingrediënten: 1 ui 1 el rode currypasta 1 á 2 tenen knoflook ½  el kerriepoeder 1 paprika 1 tl kurkuma 2 cm gemberwortel 240 … Lees verder

Gyoza’s

Hapje – Aziatisch – 2 personen Ingrediënten: Voor de gyoza’s: Voor de dipsaus: 125 g kipgehakt 1 el sojasaus 1 cm geraspte gember 1 el rijstazijn 50 g shii take … Lees verder

Aziatische bowl

Hoofdgerecht – Aziatisch – 2 personen Ingrediënten: 2 rode uien 80 g zwarte- of sushirijst  1 tl suiker rijstazijn zonnebloemolie sesamolie 1 paksoi 2 eieren 2 el sojasaus Zwart sesamzaad … Lees verder

Mango – kokosdessert

Dessert – oosters – 2 personen Ingrediënten: 125 g mango (diepvries) 100 ml kokosroom 1 limoen munt Benodigdheden: hoge mengbeker citruspers rasp 2 glazen of coupes

Pikante vis in bananenblad

Hoofdgerecht – vis – 2 personen Ingrediënten 1 bosuitje 2 visfilets Stukje gemberwortel 1 el sojasaus ½ Spaanse peper 1 el zonnebloem- of arachideolie Benodigdheden 2 stukken bananenblad cocktailprikker schilmes … Lees verder

Viskoekje van tonijn met avocadodip

Viskoekje met tonijn en avocadodip

Borrelhapje – 2 personen – 30 minuten Een lekker en licht borrelhapje voor aan het begin van het weekend! Deze viskoekjes met tonijn zijn lekker en licht. Perfect voor bij … Lees verder