Groente voorjaars taartje

voorgerecht – 2 personen – vegetarisch Ingrediënten 3 eieren ± 5 worteltjes 2 plakjes bladerdeeg ± 10 sperziebonen 50 g zachte geitenkaas 50 g doperwten 50 g Griekse yoghurt paprikapoeder … Lees verder

Sinaasappel charlotte

Een variatie op de charlotte russe. Een rand van gehalveerde bokkenpootjes met een romige vulling van sinaasappelmousse

Ananas met cantuccini-crumble

dessert – uit de oven – 2 personen 200 g ananas 50 g cantuccini (Italiaanse amandelkoekjes) 3 bolletjes gember 1 el boter, gesmolten 2 el rozijnen roomijs voor erbij snijplank … Lees verder

Waldorfsalade

waldorfsalade_deheerlijkekeuken

Een heerlijke lichte salade van bleekselderij, appel, rozijnen en walnoten met een romige dressing, geschikt als voorafje of lunch

Citroen-aardappeltjes uit de oven

citroen aardappeltjes uit de oven

Bijgerecht – 60 minuten – 2 personen Deze makkelijke ovenschotel is snel klaar want de oven doet het werk. Citroensap, oregano en olijfolie geven een mediterraan tintje aan de Hollandse … Lees verder