Marokkaanse wortelsoep

voorgerecht – vegetarisch – 2 personen 1 ui   1 tl paprikapoeder 1 winterwortel   Mespuntje cayennepeper 2 takjes peterselie   ½ l groente- of kippenbouillon (van tablet) Zonnebloem- of … Lees verder

Salade met gerookte kip en noten

Ingrediënten Voor de dressing: Voor de salade: 2 el olijfolie 2 el walnoten 1 el witte wijnazijn 150 g gerookte kip 1 tl mosterd 1 appel 1/2 tl honing citroensap … Lees verder

Waldorfsalade

waldorfsalade_deheerlijkekeuken

Een heerlijke lichte salade van bleekselderij, appel, rozijnen en walnoten met een romige dressing, geschikt als voorafje of lunch

Asperges met zeekraal en hazelnoten

Asperges_zeekraal_hazelnoten.jpg

Voorgerecht – 30 minuten – 2 personen Lentetijd, aspergetijd! Je hebt de keuze uit witte, groene of zelfs paarse asperges. Witte asperges moeten geschild worden maar zijn tegenwoordig overal geschild … Lees verder