(H)eerlijk, Lekker, Gezond, Duurzaam
Het garen van ingrediënten door middel van hete lucht in een gesloten ruimte.
Makkelijk eenpansgerecht: alles uit de oven, ook wel tray bake genoemd Hoofdgerecht – eenpansgerecht – 2 personen Ingrediënten 1 klein varkens (kop) haasje (200 g) Zout en peper 1 venkelknol … Lees verder
Gevulde appels uit de oven geserveerd met een bramensaus met een tic
Pitabroodje knapperig gebakken in de oven met een romige vulling waarop venkel en rode ui. Garnering van mozzarella en rode ui.
Plaattaart met een romige vulling van ricotta en dille, royaal belegd met courgette, aspergetips. Romige zalmsnippers maken deze hartige plaattaart af.
Een heerlijk zomers hapje met lekkere zoete aardbeien en romige geitenkaas op een knapperig stokbroodje
dessert – 4 personen – 30 minuten De rabarberplant trekt zich er niets van aan dat ik mijn moestuinplannen aan de wilgen heb gehangen en de tuin opnieuw heb aangeplant. … Lees verder
Hoofdgerecht – vegetarisch – 2 personen Februari 2020, vlak voor de coronacrisis, maakten wij een reis naar Israël. We bezochten Jeruzalem en Tel Aviv. In beide steden hebben naast veel … Lees verder
Bij de koffie – 10 stuks – 60 minuten Een traktatie voor jonge ouders én voor de kraamvisite, deze variatie op de traditionele beschuit met muisjes. Doordat er muisjes meegebakken … Lees verder
Hoofdgerecht – 30 minuten – 2 personen De meest gekochte vis in viswinkels en op de markt is haring. Op de tweede plaats staan kibbeling en lekkerbekjes. Maar bij de … Lees verder
