Rode poon op een bedje van spinazie

Hoofdgerecht – 30 minuten – 2 personen De meest gekochte vis in viswinkels en op de markt is haring. Op de tweede plaats staan kibbeling en lekkerbekjes. Maar bij de … Lees verder

Gevulde portabella met linzensalade

gevulde portabella met linzensalade

Vegetarisch – 45 minuten – 2 personen De hoed van portabella is uitermate geschikt om te vullen. Een heel eenvoudig recept voor een bijzonder vegetarisch hoofdgerecht. De linzensalade geeft smaak … Lees verder

Kabeljauw met noten en olijven

kabeljauw_met_kerstomaatjes_noten_olijven_uit_de_oven

Vis – 15 minuten – 2 personen ‘Zo gezond als een vis’ is een bekende uitspraak! Het is goed voor je gezondheid om ongeveer 1 keer per week vis te … Lees verder

Pannenkoeken met bier

Pannenkoeken met bier

Vegetarisch – 45 minuten – 4 personen Maak eens je eigen pannenkoeken beslag. Je kunt dit helemaal naar je eigen smaak maken met wat je al in de kast hebt … Lees verder

Zelf ingemaakte citroenen

Ingemaakte citroen

Vegetarisch – 30 minuten – Inmaken Daar kwam ik hem zo maar weer tegen in de koelkast, mijn weckpot met ingemaakte citroenen. Een super-smaakmaker die ik heel vaak gebruik. Neem … Lees verder

Risotto met rode bietjes en mozzarella

Risotto met rode biet en mozzarella

Vegetarisch – 30 minuten – 2 personen Deze kleurige risotto staat in 30 minuten op tafel. De rode bietjes geven de risotto kleur, kastanjechampignons geven veel smaak en in plaats … Lees verder

Zelfgemaakte groente chips

Zelfgemaakte groente chips

Vegetarisch – 45 minuten – 4 personen Groente chips maak je heel gemakkelijk zelf in de oven. Niet alleen lekker bij de borrel maar ook bij een kop soep, een … Lees verder

Viskoekje van tonijn met avocadodip

Viskoekje met tonijn en avocadodip

Borrelhapje – 2 personen – 30 minuten Een lekker en licht borrelhapje voor aan het begin van het weekend! Deze viskoekjes met tonijn zijn lekker en licht. Perfect voor bij … Lees verder