Rode bietenwrap met ei-salade en asperge
Lunch / Voorgerecht – 15 minuten – 2 personen Op zoek naar een snel en makkelijk gerecht met dit warme weer? Zelf ben ik dol op rode bietenwrap en in … Lees verder
ei
Pizza met romige spinazievulling, ei en paprika
Hoofdgerecht – Vegetarisch – 4 personen Deze heerlijke pizza maak je in 20 minuten helemaal zelf. Daarna nog 20 minuutjes in de oven en smullen maar! Buen appetito! Ingrediënten 1 … Lees verder
Gevulde portabella met linzensalade
Vegetarisch – 45 minuten – 2 personen De hoed van portabella is uitermate geschikt om te vullen. Een heel eenvoudig recept voor een bijzonder vegetarisch hoofdgerecht. De linzensalade geeft smaak … Lees verder
Omelet met ontbijtspek, zeekraal en worteljulienne
Vlees gerecht- 20 minuten – 2 personen Een snel en verrassend gerecht, zowel bij de lunch met (geroosterd) brood als bij de avondmaaltijd met rijst of noedels. Ontbijtspek geeft deze … Lees verder
Fritters van pastinaak en wortel
Vegetarisch – 40 minuten – 2 personen Fritters zijn hartige koekjes gemaakt van geraspte groenten, aardappel en een beslagje van ei en bloem. Hoe harder de groenten, hoe beter het … Lees verder
Witte bonenburger met rucolapesto
Vegetarische burgers zijn eenvoudig zelf te maken met wat je in je voorraadkast hebt staan. Een potje witte bonen is de basis. Hier meng je havermout en noten doorheen. Kaas … Lees verder