Ovenschotel van zuurkool, gerookte kip en banaan
hoofdgerecht – oven – 2 personen Ingrediënten 200 g aardappelen 1 banaan 200 g koolraap 75 ml melk 2 el gerookte amandelen ½ el boter (+extra)of crème fraiche 300 g … Lees verder
aardappelen
Speklapjes met honingjus en hutspot
mannen achter de pannenSpeklapjes met honingjus 60 g gerookte spekblokjes 2 speklappen Peper, gemalen kruidnagelpoeder 1 sjalotje Olijfolie / boter / bakboter 2 el honing Dep de speklappen droog … Lees verder
Gevulde Aardappel
4 aardappelen van gelijke grootte zonnebloemolie 4 plakjes ontbijtspek, pancetta of bacon 4 el geraspte Cheddar kaas 2 el zure room 2 bosuitjes 1. Verwarm de oven op 180 °C. … Lees verder
Andijvie
De andijvie doet het erg goed in mijn moestuinbak. Mooie groene gave kroppen heel wat anders als die slappe, fletse kroppen in de supermarkt. Ideaal om mee te experimenteren. Andijvie wordt … Lees verder