Tagged: zalm

Tagliatelle met schorseneren en zalm

Tagliatelle met schorseneren en zalm

Pastaschotel met schorseneren en zalm 150 g verse zalmfilet zonder vel 150 – 200 g tagliatelle ( koelvers) 2 el hazelnoten 1 el boter Enkele takjes peterselie 1 dl room 250 g schorseneren Rasp...

Perencarparccio met gorgonzolamousse en portsiroop, Open Lasagne

Perencarparccio met gorgonzolamousse en portsiroop, Open Lasagne

Peren-carpaccio met gorgonzolamousse en honing-portsaus Open Lasagne met zalm Peren carpaccio met gorgonzolamousse en honing port saus ( 4 pers.) Perenconfituur: Gorgonzolamousse: Peren carpaccio: Blaadje gelatine 65 g gorgonzola 2 handperen 1 peer 50...