Tagged: kabeljauw

Spitskoolsoep met gerookte zalm, Brandade met gerookte makreel en pittige tomatensaus

Spitskoolsoep met gerookte zalm, Brandade met gerookte makreel en pittige tomatensaus

Spitskoolsoepje met gerookte zalm 200 g spitskool Mespuntje kerriepoeder 1 sjalotje 1 visbouillontablet Gemberwortel ( 3 cm ) ½ dl kookroom 1 el olijfolie 60 g gerookte zalm 1 teentje knoflook mosterdcress Snijd de...

Skrei (Trekvis)

Skrei (Trekvis)

Al is januari een lange maand,  is deze ook al weer bijna voorbij. De seizoenen zijn we een beetje kwijt. Het weer biedt ons deze week een afwisseling van lente en herfst. Gelukkig zijn er seizoensgebonden...