Category: Seizoen

Risotto met grapefruit en St. Jacosschelpen, Lavacakejes 0

Risotto met grapefruit en St. Jacosschelpen, Lavacakejes

Risotto met grapefruit en St. Jacobsschelpen 1 rode grapefruit 2 takjes dragon 50 g suiker 3 el olijfolie 1 groentebouillontablet 150 g risottorijst 1 dikke plak ham 1 dl witte wijn 1 sjalot 1...

Bloemkoolrijst met zeekraal en gamba’s, Pikant varkensvlees met gestoomde aubergine, Zilvervliesrijst met gekaramelliseerde uien 0

Bloemkoolrijst met zeekraal en gamba’s, Pikant varkensvlees met gestoomde aubergine, Zilvervliesrijst met gekaramelliseerde uien

Kip Madras met rijst  Komkommer mangosalade    Perentaartje met spijs 0

Kip Madras met rijst Komkommer mangosalade Perentaartje met spijs

Kip Madras 200 g kippendijfilet ± 2 cm verse gemberwortel Zout, peper ½ el gemalen komijn (djinten) 2 el kerriepoeder Klein (of ½) Spaans pepertje ½ el maïzena ½ blik tomatenblokjes op sap 2...

Pompoencake met glazuur

Pompoencake met glazuur

200 g zachte boter 150 g rietsuiker 150 g lichtbruine basterdsuiker 4 eieren geraspte schil van 1 sinaasappel 300 g zelfrijzend bakmeel 2 tl baking soda 500 g geraspte pompoen 100 g roomkaas 40...